Pote da Felicidade FIT
Já sonhou com um lanche ou sobremesa saudável, proteica e que realmente entrega cremosidade e saciedade, sem ser sem graça ou “salgada demais”? O Pote da Felicidade chegou para revolucionar seus momentos de pausa – seja depois do treino, no trabalho ou como doce leve do sábado à noite!
SOBREMESAS E DOCES
Ingredientes
Creme de ricota (ou iogurte natural integral/desnatado)
1 scoop de whey protein (sabor a gosto: baunilha, chocolate, cookies…)
2 torradas de arroz orgânicas (tipo Okoshi)
Café coado (quanto baste para umedecer)
(opcional) Fio de mel, adoçante, frutas picadas, castanhas, granola, sementes
Preparação
1. Creme power: Misture o creme de ricota com o whey até formar um creme bem liso e homogêneo.
2. Crocrância saudável: Quebre as torradas de arroz em pedaços grandes.
3. Umectação esperta: Umedeça levemente a torrada de arroz no café coado (o suficiente para “sujar”, mas sem ensopar).
4. Monte em camadas: Em um pote de vidro (ou marmitinha), faça: torrada + creme + torrada + creme.
5. Gele e aproveite: Feche e leve para gelar, ou já transporte para onde for.
Dicas Profissionais
· Troque a ricota por iogurte grego para mais cremosidade e sabor marcante.
· Para adoçar, use mel, adoçante ou whey de sabor bem docinho.
· Acrescente frutas (banana, morango, manga), granola, mix de sementes ou castanhas para turbiná-lo ainda mais.
· Monte em potes transparentes para realçar as camadas e ganhar aquele visual Instagramável.
Curiosidades
Uma Doce Revolução na Lancheira: Origem do “Pote da Felicidade”
Inspirado na tendência global dos jar desserts e potes funcionais, o Pote da Felicidade foi adaptado por confeiteiras brasileiras que queriam mais saúde, praticidade e sabor para o dia a dia. Combinando camadas de cremes proteicos com ingredientes crocantes e um toque de café, ele remete ao clássicos europeus (como o tiramisù) só que em versão fit, portátil e personalizada ao seu paladar!