Biscoitos Integrais com Aveia e Mel
"Biscoitos caseiros com farinha integral, aveia, mel e canela para um lanche equilibrado."
Introdução
Estes biscoitos integrais são the escolha inteligente para quem busca um lanche nutritivo, crocante e extremamente aromático. A união da farinha integral com the textura rústica da aveia e the doçura natural do mel e da canela oferece saciedade e sabor, sendo o par perfeito para uma pausa consciente e revigorante no dia a dia.
Curiosidade
Focada na densidade nutricional, esta receita valoriza o uso de ingredientes integrais que liberam energia de forma lenta. É the celebração do biscoito caseiro funcional, onde o mel substitui parte do açúcar refinado, provando que the culinária saudável pode ser rica em texturas e perfumes que satisfazem o paladar de forma equilibrada e elegante.
Cecília Mauad
Ficha Técnica
Ingredientes
Massa
- 1 xíc. de farinha de trigo integral
- ½ xíc. de aveia em flocos
- ½ xíc. de açúcar mascavo
- ½ xíc. de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 de ovo
- ¼ xíc. de mel
- 1 col. chá de canela em pó
- ½ col. chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Misture farinha integral, aveia, açúcar mascavo, manteiga, ovo, mel, canela e fermento.
- 2
Mexa até obter massa homogênea.
- 3
Modele bolinhas e coloque em assadeira untada e enfarinhada.
- 4
Deixe espaço entre os biscoitos.
- 5
Asse a 180°C por 15 a 20 minutos, até dourar.
- 6
Deixe esfriar em grade antes de servir.
Dicas da Cecília
Observações práticas para a receita dar certo
- •Adicione 1 colher de sopa de leite se quiser textura mais macia.
- •Frutas secas, castanhas ou nozes combinam bem com a massa.
- •Sirva com café, chá ou leite.