Ovo de Páscoa Funcional
"Ovo de Páscoa com chocolate 70%, pasta de amendoim natural, castanhas e frutas secas."
Introdução
Este ovo de Páscoa funcional prova que the Páscoa pode ser intensamente deliciosa e nutritiva ao mesmo tempo. Com chocolate 70% cacau e um recheio rico de pasta de amendoim natural e castanhas, ele oferece antioxidantes e energia duradoura, sendo the escolha consciente para quem busca prazer e saúde em um formato icônico e artesanal.
Curiosidade
Focada na densidade nutricional, esta receita destaca the qualidade superior do cacau e the ausência de ingredientes ultraprocessados. É the celebração do 'mimo saudável', onde as gorduras boas das castanhas e o sabor profundo do chocolate amargo criam uma harmonia sofisticada que satisfaz o paladar mais exigente de forma equilibrada e elegante.
Cecília Mauad
Ficha Técnica
Ingredientes
Ovo
- 500 g de chocolate 70% cacau ou chocolate vegano
- ½ xíc. de pasta de amendoim natural
- ½ xíc. de castanhas ou frutas secas picadas
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2
Forre formas de ovo com uma camada fina de chocolate.
- 3
Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
- 4
Recheie cada metade com pasta de amendoim e castanhas ou frutas secas.
- 5
Feche o ovo juntando as metades e leve à geladeira até firmar completamente.
Dicas da Cecília
Observações práticas para a receita dar certo
- •Pasta de amêndoas ou avelãs pode substituir a pasta de amendoim.
- •Canela ou cacau em pó dão um toque extra ao recheio.
- •Embale em papel celofane para presentear.