Rosquinha de Maçã com Massa Folhada
"Sobremesa rápida com maçã, massa folhada, canela e acabamento dourado de confeitaria."
30 min6 unidadesFácil
10 min de preparoFácil
Ficha Técnica
Preparo10 min
Fogo20 min
Total30 min
Rendimento
NívelFácil
Ingredientes
Rosquinhas
- 1 de maçã Gala ou Fuji firme
- 1 pacote de massa folhada
- Farinha de trigo (para polvilhar)
- 1 de gema para pincelar
- Açúcar cristal ou canela (para finalizar)
- Mel e leite em pó para a versão gourmet
Modo de Preparo
- 1
Corte a maçã em rodelas finas.
- 2
Retire o miolo com um copinho ou cortador redondo.
- 3
Abra a massa folhada e corte em tiras de 2 cm.
- 4
Polvilhe farinha nas tiras para não grudar.
- 5
Enrole cada rodela de maçã com uma tira de massa.
- 6
Coloque em assadeira untada ou forrada.
- 7
Pincele com gema.
- 8
Asse a 200°C por 15 a 20 minutos, até dourar.
- 9
Finalize com açúcar, canela, mel ou leite em pó.
Dicas da Cecília
Observações práticas para a receita dar certo
- •Use maçãs firmes para manter o formato no forno.
- •Não economize na gema se quiser brilho e cor mais bonitos.
- •Adicione doce de leite no centro antes de assar para uma variação mais intensa.
Compartilhar: