Rosquinha de Maçã com Massa Folhada
"Sobremesa rápida com maçã, massa folhada, canela e acabamento dourado de confeitaria."
Ficha Técnica
Preparo10 min
Fogo/Forno20 min
Rendimento6 unidades
NívelFácil
CaloriasEm breve
Ingredientes
Rosquinhas
- 1 maçã Gala ou Fuji firme
- 1 pacote de massa folhada
- Farinha de trigo para polvilhar
- 1 gema para pincelar
- Açúcar cristal ou canela para finalizar
- Mel e leite em pó para a versão gourmet
Modo de Preparo
- 1
Corte a maçã em rodelas finas.
- 2
Retire o miolo com um copinho ou cortador redondo.
- 3
Abra a massa folhada e corte em tiras de 2 cm.
- 4
Polvilhe farinha nas tiras para não grudar.
- 5
Enrole cada rodela de maçã com uma tira de massa.
- 6
Coloque em assadeira untada ou forrada.
- 7
Pincele com gema.
- 8
Asse a 200°C por 15 a 20 minutos, até dourar.
- 9
Finalize com açúcar, canela, mel ou leite em pó.
Dicas da Cecília
- • Use maçãs firmes para manter o formato no forno.
- • Não economize na gema se quiser brilho e cor mais bonitos.
- • Adicione doce de leite no centro antes de assar para uma variação mais intensa.
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