Sorvete Caseiro de Morango
"Sorvete caseiro simples e cremoso com morangos frescos, leite condensado e creme de leite."
Introdução
Nada supera the leveza e the pureza de um sorvete caseiro feito com frutas de verdade. Esta receita de morango combina the doçura do leite condensado com the acidez refrescante dos morangos frescos, resultando em uma sobremesa gelada e cremosa que é the definição de um verão ensolarado e cheio de sabor.
Curiosidade
Diferente das versões industrializadas, o sorvete artesanal celebra the integridade dos ingredientes. O segredo desta receita está no frescor absoluto dos morangos e no tempo de congelamento, provando que com apenas três ingredientes básicos é possível criar uma sobremesa de prestígio que agrada a todas as idades com sua honestidade e cor vibrante.
Ficha Técnica
Ingredientes
Sorvete
- 1 caixa de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique os morangos.
- 2
Bata morangos, leite condensado e creme de leite no liquidificador.
- 3
Despeje em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
- 4
Retire alguns minutos antes de servir para facilitar o corte.
Dicas da Cecília
- • Bater o creme na batedeira antes de congelar melhora a cremosidade.
- • Raspas de limão, suco de laranja ou chocolate picado combinam bem.
- • Sirva com frutas frescas, calda ou chantilly.
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