Tigela Crocante Fit
A tigela crocante fit é uma opção versátil e deliciosa que pode ser apreciada tanto no café da manhã quanto como sobremesa. Combinando ingredientes nutritivos e saborosos, essa receita é uma ótima maneira de começar o dia com energia ou de se deliciar com um doce sem culpa. Mas antes de prepararmos essa tigela incrível, vamos explorar um pouco a origem do iogurte grego e a praticidade das torradas de arroz?
SOBREMESAS E DOCES
Ingredientes
Torradas de arroz @okoshialimentos
Iogurte grego zero gordura
Pasta de amendoim (ou similar)
Chocolate sem açúcar
Preparação
Misture metade das torradas com iogurte e pasta.
Misture a outra metade das torradas com chocolate picado.
Monte na tigela e cubra com chocolate derretido.
Leve para gelar.
Dicas Profissionais
Tipo de Iogurte: Se você não tiver iogurte grego zero gordura, pode usar iogurte natural desnatado ou outro iogurte de sua preferência. A textura pode variar um pouco.
Pasta de Amendoim: A pasta de amendoim pode ser substituída por outras pastas de oleaginosas, como pasta de castanhas, pasta de amêndoas ou até mesmo tahine (pasta de gergelim).
Chocolate: Utilize chocolate com alta porcentagem de cacau e sem adição de açúcares para uma opção mais saudável. Você pode usar chocolate amargo, meio amargo ou até mesmo chocolate 70% cacau.
Frutas Frescas: Adicione frutas frescas picadas à tigela para adicionar vitaminas, fibras e um toque de frescor. Frutas vermelhas, banana, morango e kiwi são ótimas opções.
Sementes e Castanhas: Polvilhe sementes (chia, linhaça, gergelim) ou castanhas picadas (amêndoas, nozes, castanha de caju) para adicionar crocância e nutrientes.
Adoçante (Opcional): Se necessário, adoce o iogurte com um pouco de adoçante natural, como stevia ou xilitol.
Curiosidades
Iogurte Grego: Cremoso, Nutritivo e com História
O iogurte grego é um tipo de iogurte que se diferencia pela sua textura cremosa e consistência mais firme. Ele é produzido a partir da remoção do soro do leite, o que resulta em um iogurte com maior teor de proteína e menor quantidade de lactose.
Acredita-se que o iogurte tenha surgido há milhares de anos no Oriente Médio ou na Ásia Central. Já o iogurte grego, como o conhecemos hoje, ganhou popularidade na Grécia, onde é tradicionalmente consumido com mel e nozes.
Torradas de Arroz: Uma Opção Leve e Versátil
As torradas de arroz, como já mencionamos, são uma opção leve, crocante e sem glúten que se tornaram populares como alternativa saudável ao pão tradicional. Elas são feitas a partir de grãos de arroz inflados e podem ser encontradas em versões simples ou com sabores, como as torradas de arroz integral, com sal marinho, entre outras.
Fato Curioso: O Iogurte como Alimento Funcional
O iogurte é considerado um alimento funcional, pois além de seus nutrientes, ele contém probióticos, que são bactérias benéficas que contribuem para a saúde intestinal e o fortalecimento do sistema imunológico.